Para muitas pessoas, o café da manhã é a refeição mais negligenciada do dia. Mas se você tem diabetes, o café da manhã é uma obrigação, e pode ter benefícios reais.

O corpo realmente precisa dos nutrientes que o café da manhã fornece para literalmente quebrar o jejum que resulta durante as horas de sono. Ter uma fonte de carboidratos saudáveis ​​junto com proteínas e fibras é a maneira perfeita de começar a manhã.

Comer alimentos no café da manhã que têm um baixo índice glicêmico pode ajudar a prevenir um aumento de açúcar no sangue durante toda a manhã – e até mesmo depois do almoço.

Comer manteiga de amendoim ou manteiga de amêndoas no café da manhã, por exemplo, irá mantê-lo satisfeito, graças à combinação de proteína e gordura. E um bom café da manhã ajuda a iniciar seu metabolismo matinal e mantém sua energia durante todo o dia.

Aqui estão ideias de café da manhã amigáveis ​​ao diabetes para ajudá-lo a permanecer saudável e continuar com seu dia.

Não se esqueça de consultar seu médico antes de adotar essas refeições na sua dieta.

Café da manhã para diabéticos de shake

Para uma refeição em um minuto, misture uma xícara de leite sem gordura ou iogurte desnatado com meia xícara de frutas, como morangos, bananas ou mirtilos. Adicione uma colher de chá de gérmen de trigo, uma colher de chá de nozes e gelo e misture para um café da manhã saboroso, recheado e saudável. Para a economia de tempo, meça tudo na noite anterior.

Bolinho no cardápio de diabetes

Corte um bolinho integral ou outro tipo de bolinho de alta fibra (escolha um com 30 gramas de carboidratos e pelo menos 3 gramas de fibra), cubra com frutas vermelhas e cubra com um pouco de iogurte desnatado ou sem gordura para um café da manhã fácil e rápido e mais importante, cheio de nutrientes para começar muito bem sua manhã.

Cereal integral: uma ótima comida de diabético!

Quente ou frio, o cereal certo faz um ótimo café da manhã. Desfrute de uma tigela de cereal rico em fibras e baixo teor de açúcar com leite desnatado ou aqueça a aveia comum.

Quando se trata de cereais integrais, você não pode bater uma tigela de aveia. Elas são embaladas com fibras, vitaminas e minerais e fazem uma excelente base para um café da manhã saudável e amigável ao diabetes

Lembre-se que um pouco vai ao longo do caminho: meia xícara é igual a uma porção e cerca de 15 gramas de carboidratos. Limite a manteiga e o açúcar e em vez disso, cubra com frutas frescas, leite desnatado ou um substituto de açúcar para adoçar sua refeição.

Ovos mexidos e torradas

O velho café da manhã reserva de ovos mexidos e torradas pode ser uma maneira saudável de começar o dia se você cozinhar direito. Mexer o ovo em uma panela antiaderente com spray de cozinha. Aprecie isto com uma fatia de torrada de trigo integral coberta com um substituto de manteiga leve, queijo creme de baixo teor de gordura ou geleia sem açúcar.

Burrito de café da manhã

Este recheio e a refeição fácil podem ser consumidos quando embrulhados em papel alumínio. Usando uma frigideira antiaderente e spray de cozinha, misture um ovo com cebola e pimentão verde ou espinafre. Coloque em uma tortilla de trigo integral aquecida, polvilhe com queijo cheddar desnatado, adicione um pouco de salsa, e você terá um café da manhã saudável para mantê-lo até o almoço.

Café para diabéticos

Um café da manhã para quem tem diabetes pode auxiliar no controle da doença e reduzir os riscos associados à doença. (Foto: Daily Express

Rosquinha com manteiga de oleaginosas

Roscas são notoriamente grandes, então considere a possibilidade de degustar uma rosquinha em vez disso. Caso contrário você pode sobrecarregar com carboidratos. Encha a rosquinha com a manteiga de amendoim ou amendoim para obter uma dose de gordura e proteína saudáveis ​​que seja um impulso energético satisfatório e com menos carboidratos.

Oleaginosas e frutas para diabéticos

Para um café da manhã rápido, você pode pegar um punhado de oleaginosas inteiras, cruas e uma pequena porção de frutas de baixo índice glicêmico, como frutas vermelhas, um pêssego, uma maçã ou uma laranja. A fibra e as gorduras monoinsaturadas saudáveis ​​nas oleaginosas ajudam-no a sentir-se satisfeito, e a fruta acrescenta mais fibra e um toque de doçura à sua manhã sem causar um pico de açúcar no sangue.

Mais dicas de café da manhã para diabetes tipo 2

Quando você está planejando ou preparando seu café da manhã saudável, lembre-se desses pontos:

Tenha em mente as metas dietéticas do diabetes Encha metade do prato com vegetais sem amido, um quarto com proteína e o restante com um grão ou amido. E então você pode adicionar uma porção de frutas e laticínios à sua refeição.

Escolha gorduras saudáveis, como óleos de oliva ou canola, abacate e nozes.

Escolha carnes magras, como bacon canadense, bacon de peru, salsicha de peru ou ovos.

Coma alimentos lácteos com pouca gordura, como leite desnatado ou com 1% de leite, iogurte desnatado ou sem gordura (escolha iogurte natural sem sabor e adicione uma porção de fruta para doçura ou escolha iogurte adoçado com substitutos de açúcar) e Queijos gordos.

Evite bebidas de café com gordura e açúcar. Beba café regular e use 2% de leite e um substituto de açúcar.

Para obter mais idéias de café da manhã e certifique-se de que você está comendo o tamanho das porções e os tipos de alimentos corretos, trabalhe com um nutricionista registrado ou um médico qualificado para os cuidados de diabetes. Um nutricionista pode ajudar a criar um plano de refeições ideal para você e seu diabetes tipo 2.

Dúvidas? Deixem nos comentários suas perguntas e iremos ajudar!

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